So­lo­mi­llo con ce­bo­lla con­fi­ta­da y pu­ré de ba­ta­ta

Cocina Diez - - Cocina De Invitados -

INGREDIENTES (4 per­so­nas)

700 g de so­lo­mi­llo de cer­do ibé­ri­co 2 ba­ta­tas 1 ce­bo­lla 1 na­ran­ja 1 dl de na­ta lí­qui­da 3 cuch. de miel 2 cuch. de vi­na­gre 2 cuch. de acei­te de oli­va vir­gen 70 g de man­te­qui­lla 20 g de azú­car mo­reno Sal y pi­mien­ta Di­fi­cul­tad: Fá­cil Tiem­po: 50 min.

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