Ho­jal­dri­tos de fru­tos se­cos

Cocina Diez - - Fichas: A Buen Precio -

1Pre­ca­len­tar el horno 180º C. Es­pol­vo­rear una su­per­fi­cie li­sa con ha­ri­na y ex­ten­der la ma­sa con ayu­da de un ro­di­llo. Cor­tar en por­cio­nes rec­tan­gu­la­res. Mez­clar los fru­tos se­cos, el azú­car, el agua y la miel hasta con­se­guir una preparación ho­mo­gé­nea. Her­vir un mi­nu­to en el fue­go. Po­ner una cu­cha­ra­di­ta de fru­tos se­cos en ca­da uno de los ex­tre­mos de las por­cio­nes de ho­jal­dre. Do­blar los ex­tre­mos, en­ro­llar y ce­rrar se­llan­do bien los ho­jal­dri­tos. Hor­near du­ran­te 10 mi­nu­tos apro­xi­ma­da­men­te, sa­car y de­jar en­friar. Ser­vir.

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