Me gus­ta lo más sen­ci­llo

Cocina Diez - - Sumario -

Ten­go dos gran­des pa­sio­nes cu­li­na­rias "con­fe­sa­bles" que os quie­ro con­tar: me en­can­tan las so­pas con mu­cho cal­do -en to­das sus va­rie­da­des- y el pan de cor­te­za cru­jien­te y bien de mi­ga... Cuan­do em­pie­zo a pi­co­tear una ba­rra, ¡ya no pue­do pa­rar! Por eso, es­te mes os ani­mo a que lo ha­gáis vo­so­tras mis­mas en ca­sa, des­de unos pa­ne­ci­llos chi­nos a unas ba­rri­tas de ave­na y ca­cao, y unos cal­dos ca­se­ros irre­sis­ti­bles pa­ra en­trar en ca­lor. Y co­mo ya man­da la tra­di­ción en fe­bre­ro, te he­mos or­ga­ni­za­do un me­nú pa­ra que ce­le­bres el "Día de los Enamo­ra­dos" con mu­cho amor.

Ol­ga Sáez. REDACTORA JE­FE

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