Mez­clas pa­ra brin­dar

Cocina Diez - - Cocina El Mundo Del Té -

Ade­más de una in­fu­sión pa­ra en­trar en ca­lor, el té tam­bién es una ba­se ex­ce­len­te pa­ra ela­bo­rar de­li­co­sos cóc­te­les. Te pro­po­ne­mos tres ideas: De té ne­gro con bour­bon. Pre­pa­ra un té ne­gro azu­ca­ra­do e in­fu­sa­do con ti­ras de piel de li­món y de na­ran­ja. Cué­la­lo y mez­cla con agua fría, zu­mo de li­món y bour­bon. De­ja en­friar en la ne­ve­ra y sir­ve en copa con hie­lo pi­ca­do y de­co­ra­da con unas ti­ri­tas de cí­tri­cos. De té ver­de con ginebra. Pon en la coc­te­le­ra hie­lo pi­ca­do, té ver­de frío, ver­mú se­co, ginebra y un po­co de jen­gi­bre ra­lla­do. Agi­ta bre­ve­men­te, cue­la y sir­ve en una copa ti­po mar­ti­ni.

De té ro­jo con ron. Pre­pa­ra un té ro­jo azu­ca­ra­do y aro­ma­ti­za­do con ca­ne­la. Pon en la coc­te­le­ra cu­bi­tos de hie­lo, el té ro­jo co­la­do y zu­mo de fru­tos ro­jos. Agi­ta y cue­la en un va­so al­to con hie­los.

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