Se­cre­tos del Ké­fir.

Cocina Diez - - Producto A Examen -

Es una com­bi­na­ción de bac­te­rias pro­bió­ti­cas y le­va­du­ras en una ma­triz de pro­teí­nas, lí­pi­dos y azú­ca­res. Exis­ten tres ti­pos: el de le­che, es el más co­mún; de agua o de té. Su in­ges­ta re­du­ce el co­les­te­rol y for­ta­le­ce las de­fen­sas.

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