Lo más fres­co: la se­pia

Cocina Diez - - Trucos De Temporada -

Es­te mo­lúscu­lo ce­fa­ló­po­do de 10 ten­tácu­los es ba­jo en gra­sas y ca­lo­rías y fuen­te de vi­ta­mi­na E. Muy pre­sen­te en la gas­tro­no­mía na­cio­nal, una de sus re­ce­tas más tra­di­cio­na­les es a la plan­cha con ajo y pe­re­jil, pe­ro tam­bién es ex­qui­si­to el arroz ne­gro con se­pia, con ha­bas o al­bón­di­gas.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.