Ba­ti­do de man­go y gro­se­llas

Cocina Diez - - Fichas: Cocina Fácil -

1 Pe­lar y cor­tar en tro­zos los 2 man­gos. Po­ner en va­so de ba­ti­do­ra y ba­tir bien. 2 Aña­dir al pu­ré de man­go 4 de­ci­li­tros de na­ta lí­qui­da y 30 g de azúcar al pu­ré de man­go y vol­ver a ba­tir enér­gi­ca­men­te. 3 Ha­cer zu­mo de li­món y ra­llar su piel. Aña­dir el zu­mo de li­món a la mez­cla y vol­ver a ba­tir. Cuan­do es­té to­do bien in­te­gra­do y sin gru­mos, re­par­tir el ba­ti­do jun­to en 4 va­sos y co­ro­nar con las gro­se­llas ro­jas. Me­ter en la ne­ve­ra has­ta que es­té frío. Ser­vir con las ra­lla­du­ras de li­món y un po­co de azúcar glas por en­ci­ma.

Di­fi­cul­tad: Fá­cil Tiem­po: 15 min.

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