IN­GRE­DIEN­TES (4 per­so­nas)

Cocina Diez - - Fichas: A Buen Precio -

800 g de pre­sa de ibé­ri­co

200 g de se­tas va­ria­das 1 ce­bo­lla 1 za­naho­ria 3 hue­vos 1 pue­rro 1 dl de vinagre de Je­rez 1 dl de vino blan­co 1 dl de acei­te de oli­va

Sal

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