3 ideas con fram­bue­sas

Cocina Diez - - Trucos De Temporada -

En­sa­la­da de pal­mi­tos

La­va una es­ca­ro­la, tro­cea y se­ca. Co­lo­ca en una fuen­te y aña­de cua­tro pal­mi­tos cor­ta­dos en ci­lin­dro. Es­pol­vo­rea con pe­re­jil pi­ca­do y agre­ga las fram­bue­sas. Ali­ña y sir­ve.

En tar­ta­le­tas

En un bol, mez­cla ha­ri­na de maíz, azú­car, le­che fría, 3 ye­mas de hue­vo y un hue­vo en­te­ro. Mez­cla y aña­de le­che ca­lien­te con vai­ni­lla. Co­ci­na a fue­go me­dio has­ta es­pe­sar. Re­lle­na las tar­ta­le­tas y de­co­ra con fram­bue­sas.

Biz­co­cho

Ela­bo­ra la ma­sa con fram­bue­sas, ha­ri­na, sal, le­va­du­ra, man­te­qui­lla, azú­car, ra­lla­du­ra de li­món, aro­ma de vai­ni­lla, dos hue­vos y un yo­gur. Me­te al horno a 180º C du­ran­te 60 mi­nu­tos.

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