Pre­ca­len­tar el horno a 140º C.

Cocina Diez - - Cocina De Temporada Segundos -

Se­pa­rar la cla­ra y la ye­ma de un hue­vo. Po­ner en el va­so de la ba­ti­do­ra, la ye­ma, las acei­tu­nas ne­gras sin hue­so y 4 an­choas. Ba­tir has­ta for­mar una pas­ta.

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