Au­tén­ti­ca co­ci­na chi­na

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El pri­mer res­tau­ran­te chino que abrió en Es­pa­ña en el año 1974, El Bu­da Fe­liz, afron­ta una nue­va eta­pa re­no­van­do su as­pec­to y su car­ta. Su pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca, a car­go del chef Ju­lio Yong Ping Zhang (Soy Kit­chen), rompe con to­dos los tó­pi­cos de la co­ci­na del país asiá­ti­co y ofre­ce bo­ca­dos au­tén­ti­cos y crea­ti­vos en ver­sión street food. Prue­ba la ter­ne­ra con ca­llos, po­llo pi­can­tón, el dim sum Shao­mai de arroz glu­ti­no­so o la tar­ta de cho­co­la­te pi­can­te.

Su se­cre­to. El es­tu­dio La­ve­la ha si­do el en­car­ga­do de la nue­va de­co­ra­ción crean­do una at­mós­fe­ra cá­li­da y tran­qui­la. ¡Es­pec­ta­cu­lar! El Bu­da Fe­liz 1974. Ca­lle Tu­des­cos, 5. Ma­drid. Te­lé­fono: 91 531 95 24.

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