Ape­ri­ti­vo muy sano

Cocina Diez - - Trucos De Temporada -

Las an­choas, ade­más de ser per­fec­tas pa­ra un de­li­cio­so ten­tem­pié, son ri­cas en pro­teí­nas y gra­sas. Su car­ne, de sa­bor fuer­te y aromática, ape­nas con­tie­ne hi­dra­tos de car­bono y al­ma­ce­na hie­rro, so­dio, po­ta­sio, fós­fo­ro, cal­cio y vi­ta­mi­na A y B. Tó­ma­las en ca­na­pés o en ex­qui­si­tos pas­te­les o pa­tés pa­ra un­tar con un pan tos­ta­do.

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