VI­VIR LA CO­CI­NA

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Je­ro­ni Cas­tell plas­ma su vi­da y su pa­sión por los fo­go­nes en Les Mo­les. Co­ci­na y

te­rri­to­rio. Cuen­ta cuá­les son los pi­la­res gas­tro­nó­mi­cos de su res­tau­ran­te. Pro­duc­tos de la zo­na y de gran ca­li­dad, re­cu­pe­ra­ción de las re­ce­tas fa­mi­lia­res, una in­no­va­ción cons­tan­te e imaginación. Haz una pa­ra­da, es un lu­gar de vi­si­ta obli­ga­da. De Pla­ne­ta Gas­tro, 29,50 €.

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