Té de hier­bas chi­nas Té de hier­bas chi­nas

Cocina Vegetariana Extra - - SALSAS Y ESPECIAS -

4 PER­SO­NAS

In­gre­dien­tes:

● 1 l de agua

● 2 cu­cha­ra­das de té ro­jo

● miel

● li­món

● unas ho­jas de cri­san­te­mo se­cas o fres­cas 1. Ca­len­tar 1 li­tro de agua en un re­ci­pien­te es­mal­ta­do (no de me­tal) has­ta que rom­pa el her­vor. Ve­ter dos ta­zas o va­sos del agua en la te­te­ra (es re­co­men­da­ble que sea de ba­rro o de por­ce­la­na).

2. In­tro­du­cir el té, ta­par y de­jar re­po­sar 2 mi­nu­tos. Ser­vir en una ta­za, de­jar re­po­sar unos se­gun­dos. Agre­gar la miel y li­món. In­cor­po­rar unas ho­jas de cri­san­te­mo se­cas o fres­cas y deja re­po­sar du­ran­te cin­co mi­nu­tos más.

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