Re­ce­ta fá­cil de biz­co­cho para ce­lía­cos

Cocina Vegetariana Extra - - POSTRES -

No­tas del chef. Re­lle­na­mos el pas­tel con al­gu­na mer­me­la­da; así nos re­sul­ta­rá un biz­co­cho para ce­lía­cos más ju­go­so. Re­cor­de­mos que de 9 a 10 g de le­va­du­ra pue­den sus­ti­tuir­se por 1 cu­cha­ra­di­ta ra­sa de bi­car­bo­na­to sin glu­ten di­suel­to en zu­mo de li­món (equi­va­le igual­men­te a un so­bre de ga­si­fi­can­te de 5 a 7 g).Tam­bién po­de­mos sus­ti­tuir la le­che por be­bi­da de so­ja o de arroz.

Re­ce­ta de La­li Doménech (www.en­bue­nas­ma­nos.com)

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.