Mues­li de sue­ro de le­che con fru­tas y ba­yas

PA­RA 4 PER­SO­NAS

Cocina Vegetariana Extra - - DESAYUNOS ENERGÉTICOS -

DA­TOS NUTRICIONALES POR RA­CIÓN PRO­TEÍ­NAS: 5 G GRA­SAS: 5 G CAR­BOHI­DRA­TOS: 25 G VA­LOR ENERGÉTICO: 174 KCAL ÍN­DI­CE GLUCÉMICO (IG): BA­JO In­gre­dien­tes: 300 g de fru­tas y ba­yas (mez­cla de fre­sas, fram­bue­sas y arán­da­nos) 100 g de co­pos de ave­na 1 cu­cha­ra­da de pi­pas de gi­ra­sol 3 cu­cha­ra­das de se­mi­llas de lino 600 ml de sue­ro de le­che 4 cu­cha­ra­das de miel

1 La­ve las fru­tas y ba­yas, sé­que­las con pa­pel de co­ci­na y cór­te­las en tro­zos del ta­ma­ño de un bo­ca­do. Sin de­jar de re­mo­ver, tues­te en una sar­tén sin gra­sa los co­pos de ave­na y las pi­pas. In­cor­po­re el lino y re­ti­re la sar­tén del fue­go.

2 Re­mue­va el sue­ro con la miel has­ta que se for­me una pas­ta uni­for­me y méz­cle­la con las fru­tas. Re­pár­ta­la en 4 pla­tos o bo­les, es­par­za los co­pos y las pi­pas, y vier­ta por en­ci­ma el sue­ro con la fru­ta.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.