Mues­li con fru­ta se­ca

Cocina Vegetariana Extra - - Tu Plan Detox -

RA­CIO­NES: 6 DI­FI­CUL­TAD: FÁ­CIL PRE­PA­RA­CIÓN Y COC­CIÓN: UNOS 10 MI­NU­TOS

In­gre­dien­tes:

• 180 g de co­pos in­te­gra­les

de ave­na

• 35 g de co­pos de arroz

• 1 cu­cha­ra­da de pipas de gi­ra­sol

pe­la­das

• 55 g de pa­sas sul­ta­nas

• 35 g de ore­jo­nes de al­ba­ri­co­que,

tro­cea­dos

• 80 g de dá­ti­les sin hue­so,

tam­bién tro­cea­dos

• 750 ml de le­che des­na­ta­da

• 140 g de yo­gur des­na­ta­do

1. Mez­clar en un cuen­co gran­de los co­pos de ave­na, los ce­rea­les fi­bra, las pipas de gi­ra­sol y las fru­tas se­cas.

2. Re­par­tir la le­che y los ce­rea­les en­tre 6 cuen­cos in­di­vi­dua­les. Ador­nar con un po­co de yo­gur. En lu­gar de le­che se pue­de uti­li­zar zu­mo de fru­ta (de man­za­na, por ejem­plo), o bien be­bi­da de so­ja o de ave­na. De­je unas ho­ras an­tes (o to­da la no­che) la ra­ción que to­ma­rá pa­ra desa­yu­nar en agua o zu­mo de man­za­na.

3. Por la ma­ña­na, aña­da fru­ta fres­ca o miel, le­che o yo­gur de so­ja, de ca­bra o de ove­ja.

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