Aloe de­pu­ra­ti­vo

Cocina Vegetariana Extra - - Tu Plan Detox -

In­gre­dien­tes:

• 1-2 ho­jas gran­des de aloe ve­ra fres­co

(o ¼ de ta­za de zu­mo)

• 1 ta­za de es­pi­na­cas

• 2 ho­jas gran­des de acel­gas

• 1 man­za­na ver­de (des­pe­pi­ta­da)

• 1 ta­za de arán­da­nos azu­les

(pue­den ser con­ge­la­dos)

• 1 plá­tano (op­cio­nal) 1. In­tro­du­cir en la ba­ti­do­ra agua o hie­lo al gus­to, e in­cor­po­rar los pri­me­ros cua­tro in­gre­dien­tes de la re­ce­ta. Ba­tir­los has­ta ob­te­ner una mez­cla ho­mo­gé­nea y aña­dir el res­to. Con­ti­nuar pro­ce­san­do de for­ma in­ter­mi­ten­te has­ta que la be­bi­da ad­quie­ra la con­sis­ten­cia desea­da.

No­tas del chef.

Si deseas in­cor­po­rar una ma­yor can­ti­dad de vi­ta­mi­na B12 a tu ali­men­ta­ción dia­ria sin con­su­mir ape­nas car­ne, pue­des to­mar aloe ve­ra, que es uno de los po­cos ali­men­tos ve­ge­ta­les que con­tie­nen es­ta vi­ta­mi­na. Y por si no fue­ras el fan nú­me­ro uno de los hue­vos ni del pes­ca­do, la acel­ga es tam­bién una bue­na fuen­te de áci­dos gra­sos ome­ga-3.

Lo­cu­ra de arán­da­nos

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