En­sa­la­da con pa­ta­ta y cham­pi­ño­nes

Cocina Vegetariana - - Ensaladas Del Mes -

En­sa­la­da de qui­noa

2 PER­SO­NAS

In­gre­dien­tes:

• 100 g de ca­nó­ni­gos • 1 pa­ta­ta gran­de • 300 g de cham­pi­ño­nes • acei­te de oli­va • pi­mien­ta ne­gra • sal

Pa­ra el ali­ño:

• 150 g de que­so fres­co • 2 dien­tes de ajo • ½ cu­cha­ra­da de sal ahu­ma­da • ¾ cu­cha­ra­da de azú­car • 10 g de acei­te de oli­va Po­ner a co­cer la pa­ta­ta en una olla con

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.