Cre­ma de cho­co­la­te con ave­lla­nas

Cocina Vegetariana - - Qué Sabemos De... -

len­ta­do) has­ta que se vea la su­per­fi­cie y bor­des bien do­ra­di­tos.

In­gre­dien­tes:

• 100 gra­mos de ave­lla­nas tos­ta­das • 50 g de acei­te • 30 g de ca­cao en pol­vo ó 50 gra­mos de cho­co­la­te 70% • 40 g de azú­car mo­reno • 100 ml de le­che de so­ja • 1 cu­cha­ra­di­ta de ex­trac­to de vai­ni­lla (op­cio­nal)

Mag­da­le­nas de za­naho­ria y arán­da­nos

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