Mues­li con fru­ta se­ca

Cocina Vegetariana - - Desayunos -

Una vez mez­cla­dos, cor­tar 6 fre­sas por la mi­tad y re­ser­var­las. Cor­tar las res­tan­tes en ro­da­ji­tas.

Dis­tri­buir la mi­tad de la mez­cla de ce­rea­les en 4 cuen­cos in­di­vi­dua­les. Re­par­tir la mi­tad del yo­gur, las ro­da­ji­tas de fre­sa y la mi­tad de la fru­ta de la pa­sión.

Ter­mi­nar echan­do en­ci­ma el res­to de ce­rea­les y de yo­gur; por úl­ti­mo, ador­nar con las fre­sas par­ti­das por la mi­tad y el res­to de la fru­ta de la pa­sión.

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RA­CIO­NES: 6

In­gre­dien­tes:

• 180 g de co­pos in­te­gra­les de ave­na • 35 g de ce­rea­les fi­bra ti­po “all-bran” • 1 cu­cha­ra­da de pi­pas de gi­ra­sol pe­la­das • 55 g de pa­sas sul­ta­nas • 35 g de al­ba­ri­co­ques se­cos tro­cea­dos • 80 g de dá­ti­les sin hue­so, tam­bién tro­cea­dos • 750 ml de le­che des­na­ta­da • 140 g de yo­gur des­na­ta­do

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