Ta­ble­ta de yo­gur he­la­do con nue­ces y fru­tos ro­jos

Cocina Vegetariana - - Siete Snacks Con Nueces -

PA­RA 4 PER­SO­NAS

In­gre­dien­tes: Pa­ta la ba­se yo­gur:

• 900 g de yo­gur grie­go • 1 ta­za de gra­no­la • ¾ de ta­za de nue­ces •½ o una ta­za de pe­pi­tas de cho­co­la­te blan­co

Pa­ra decorar:

• ½ ta­za de arán­da­nos y fre­sas • 6 nue­ces

1 En un pla­to de 9x9 co­lo­car pa­pel de alu­mi­nio o de hor­near.

2 Pi­car las nue­ces y mez­clar con el yo­gur, la gra­no­la y los chips de cho­co­la­te blan­co. Co­lo­car la mez­cla so­bre el pla­to.

3 En la par­te azul de la ban­de­ra, co­lo­car los arán­da­nos cui­da­do­sa­men­te y en­ci­ma de és­tos las nue­ces en for­ma de es­tre­llas.

4 En el res­to de la ban­de­ra, la par­te ro­ja, co­lo­car las fre­sas cor­ta­das en fi­las.

5 Con­ge­lar du­ran­te unas cuan­tas ho­ras, has­ta que es­té fir­me. Cor­tar en ta­ble­tas y al­ma­ce­nar­lo en el con­ge­la­dor. No­tas del chef. Es­te pos­tre es un ho­me­na­je la ban­de­ra de EEUU.

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