La ex­pe­rien­cia de la pro­pia vi­da

Cocina Vegetariana - - Proteínas Vegetales -

Cuan­do co­men­za­mos a co­mer de acuer­do al or­den de la na­tu­ra­le­za, muy pron­to nos ha­ce­mos con el con­trol de nues­tras vi­das y re­co­no­ce­mos en los ali­men­tos que in­ge­ri­mos y, en las ape­ten­cias o an­to­jos, la re­la­ción di­rec­ta con nues­tras emo­cio­nes y cua­li­dad men­tal, có­mo nos afec­tan y cuál es el re­sul­ta­do si las con­su­mi­mos, crean­do así li­ber­tad y dis­cer­ni­mien­to, desa­rro­llan­do fi­nal­men­te sa­bi­du­ría, una sa­bi­du­ría que no se en­cuen­tra en li­bros ni si­guien­do cie­ga­men­te a gurús o fi­lo­so­fías. La sa­bi­du­ría de tu pro­pia vi­da. Mi­chio Kus­hi en­se­ña­ba en sus char­las que los pri­me­ros sie­te años eran un pe­rio­do pa­ra re­cu­pe­rar la sa­lud, pa­ra re­ge­ne­rar to­dos los te­ji­dos y ór­ga­nos del cuer­po, pa­ra per­mi­tir que re­naz­ca­mos de nue­vo, los si­guien­tes sie­te años son pa­ra man­te­ner la sa­lud, y los pró­xi­mos sie­te años pa­ra al­can­zar nues­tro sue­ño. Ma­cro­bió­ti­ca va mas allá de una ali­men­ta­ción sa­na. Pe­ro re­cuer­da que en la me­di­da que vas sa­nan­do tam­bién vas des­car­gan­do y es­tas mo­les­tias que son pa­sa­je­ras y es­po­rá­di­cas, que con al­gu­nos re­me­dios ca­se­ros se so­lu­cio­nan rá­pi­da­men­te, son un in­di­ca­ti­vo de que es­tas sa­na­do a un ni­vel muy pro­fun­do, fí­si­ca, men­tal y emo­cio­nal­men­te.

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