Asa­do de maíz

Cocina Vegetariana - - Proteínas Vegetales -

El maíz re­pre­sen­ta re­la­ja­ción pa­ra el co­ra­zón, co­ci­na­do con calabaza, nos in­vi­ta a fluir del ve­rano al oto­ño.

• 2 ma­zor­cas de maíz • 200 g de calabaza • 2 ce­bo­llas gran­des • una li­ma y ci­lan­tro • pi­men­tón ro­jo • sal y acei­te de oli­va vir­gen ex­tra

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