Me­lo­día de plá­ta­nos y man­za­nas

Cocina vegetariana - - Bebidas saludables -

In­gre­dien­tes:

• 1 plá­tano

• una piz­ca de sal

• 1 man­za­na

• el zu­mo de 1 na­ran­ja o ½ li­món

• jen­gi­bre y ca­ne­la en pol­vo

• 1 cu­cha­ra­da de pi­ño­nes

• 1 cu­cha­ra­da de so­ja en pol­vo (o su equi­va­len­te li­cua­do)

• co­pos de ave­na (op­cio­nal)

1. Po­dría ha­cer­se sin ba­ti­do­ra: cha­fa­mos el plá­tano con un te­ne­dor.

2. Apar­te se ra­lla la man­za­na y la ro­cia­mos con unas go­ti­tas de li­món pa­ra que no en­ne­grez­ca. Se mez­cla el plá­tano con la man­za­na ra­lla­da y el res­to de in­gre­dien­tes. Pue­de ser­vir­se con co­pos de ave­na pues­tos en re­mo­jo la no­che an­te­rior.

Me­lo­día de plá­ta­nos y man­za­nas

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