Ni­na Ca­plan

Conde Nast Traveler (Spain) - - FIRMAS -

Es­ta galardonada ex­per­ta en vi­nos y pe­rio­dis­ta de via­jes, vi­ve en­tre Lon­dres y Bor­go­ña y di­ce que es fe­liz en cual­quier lu­gar que ten­ga bue­nos vi­ñe­dos, aun­que con­fie­sa su de­bi­li­dad por Aus­tra­lia. Ha ve­ra­nea­do en Mel­bour­ne des­de los años 70, por lo que es un pla­cer pa­ra ella des­cu­brir­nos sus pla­ce­res ocul­tos, gas­tro­nó­mi­ca­men­te ha­blan­do.

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