Ba­li

Conde Nast Traveler (Spain) - - SUMARIO -

En la cos­ta oc­ci­den­tal se en­cuen­tra Pu­ri Ga­nes­ha, cu­yo pla­to es­tre­lla es el tem­peh ma­ri­na­do en se­mi­llas de cilantro, ajo, ce­bo­lla, cúr­cu­ma y miel de la mon­ta­ña de Ja­va, con gam­bas y flo­res de jen­gi­bre, to­ma­te, cha­lo­tas y al­baha­ca de limón.

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