Escapa de la rutina
Que no son gigantes, que son MINIS, le podía haber dicho Sancho a don Quijote.
Si el ingenioso hidalgo hubiese visto el nuevo MINI Countryman habría cargado en el maletero todo su equipaje y su armadura y habría derrotado a los gigantes. Nosotros, sin embargo, derrotamos a los gigantes del aburrimiento con este coche que crece en todos los sentidos: tamaño, equipamiento, capacidad, emociones... El MINI se hace mayor para convertirse en un coche polivalente. Nos lleva cada día al trabajo y nos permite escapar rápidamente los viernes en busca de aventuras. Las de aquellas novelas del siglo XVII se convierten hoy en fines de semana cargados de emoción y adrenalina. El espacio no es problema, vamos cinco y hay sitio de sobra para el equipaje. Ya solo hace falta elegir bien el destino. Condé Nast Traveler nos recomienda dar una vuelta por Consuegra, en Toledo. Gastronomía contundente castellana y paseos en la bici –que podemos llevar en el coche– para bajar la comida. Planazo.
Un toque chino
Abierto en abril de 2016 en Gradwell Street, Fu (Gradwell St., s/n) se proclama como tercer bar del mundo (los otros están en Nueva York y Pekín) especializadoen baijiu, el gran espirituoso chino. El barman Peter alterna combinados como el Emperor Park Swizzle (baijiu casero er guo tou, ron, jerez, lima y bitter), que sirve con unos sabrosos dim sum. Liverpool alberga la comunidad china más antigua de Europa y, en el diminuto Chinatown –en los alrededores de Berry Street–, se emplaza el restaurante pekinés Yuet Ben (1 Upper Duke St.). Para unos riquísimos buns de curry de pollo y pasteles de crema, ve a la pastelería china Bonbon (38 Berry St).
DÓNDE DORMIR Dandi georgiano
Durante años residente en Londres, el diseñador de interiores Glenn Whitter siempre soñó con vivir en Liverpool. En 2012, él y su mujer Sarah dejaron atrás sus raíces y dedicaron dos años a restaurar una mansión de 1826 en la parte alta del Georgian Quartier. Cada una de las cuatro amplias habitaciones del 2 Blackburne Terrace (dirección homónima; HD: desde 180€) cuenta con su propia colección de arte contemporáneo y muebles a medida. El paquete de bienvenida consiste en una serie de revistas literarias acompañadas de licor de endrinas. Aquí cada detalle es importante, desde la radio online al pudin negro de anís estrellado de Edge Butchers, una leyenda de la península de Wirral.
Reafirmación nórdica
El hotel Hope Street (40 Hope St.; HD: desde 100€) ocupa un almacén estilo palazzo que recuerda a los días de gloria enLiverpool. La conversiónh asido posible gracias a grandes dosis de amor. Hoy luce vigas de pino victoriano, suelos de nogal y abedul, y pilares de hierro. Está a medio camino entre la ergonomía escandinava y el estilo industrial más añejo. En 2017, la que fue la Royal School for the Blind –Escuela Real para Ciegos– contará con nuevos apartamentos, un spa y una piscina.
DÓNDE COMPRAR Refugio artístico
El Bluecoat Garden está a menos de 100 metros de Church Street, una de las grandes zonas comerciales, pero esas paredes que suman tres siglos mantienen alejado el bullicio popular. Aunque el Bluecoat Display Centre (The Bluecoat College Lane Entrance) presume de artesanos locales como el herrero Michael Badger y la diseñadora de moda Helen Chatterton, la mercancía que encuentras en esta galería de artesanía y diseño procede de todo el país.
Escapada ‘vintage’
Puedes coger un taxi hasta la arbolada Lark Lane, bastante animada los fines de semana gracias a sus mercadillos de agricultores y ferias de artesanía. Rebusca entre un sinfín de muebles de épocas pasadas y de accesorios de decoración
retro en Gasp (4 Lucerne St.), un colosal almacén de 2.000 m². Si prefieres el arte contemporáneo, puedes encontrar obras asequibles, artesanía o bonitas postales en Lark Lane Art Works (33 Lark Lane St.).
QUÉ VER Y QUÉ HACER Cuida lo clásico
El nombramiento de Vasily Petrenko, en 2006, como director de orquesta principal fue algo parecido a una pequeña revolución rusa para la Royal Liverpool Philharmonic. El entonces treintañero director aportó inteligencia, audacia y apariencia a un repertorio que alternaba las sinfonías llegadas de su tierra natal con los grandes maestros británicos. Si estás en la ciudad y te enteras de una inminente actuación, soborna a quien sea para conseguir entradas (liverpoolphil.com; desde 15€).
La lista negra de la arquitectura
Construida en los 60, la Catedral Metropolitana de Cristo Rey (Cathedral House, Mount Pleasant) recuerda mucho a una tienda de campaña india y es tan impactante como cualquier edificio de Brasilia. Por unos 5€ puedes entrar a la cripta. Una vez dentro, descubrirás los cimientos de la megabasílica original de los años 30, obra de Edwin
Lutyens, el arquitecto británico que diseñó Delhi. El templo fue abandonado cuando se acabaron los fondos y comenzó la guerra. A pocos pasos está la neogótica Catedral Anglicana (St. James Mt.). Obra de Gilbert Scott, empezó a levantarse en 1904 y fue finalizada en 1978. Otros lugares de interés y entrada libre son el neoclásico St. George’s
Hall (St George’s Pl.), al otro lado de la estación de Lime St., y todos los museos de la ciudad (liverpoolmuseum.org.uk; tate.org.uk).