Co­rias

En­tre los pa­ra­do­res más top.

Conde Nast Traveler (Spain) - - SUMARIO -

Los lec­to­res de Con­dé Nast Traveler ya lo te­nían cla­ro en 2014: el Pa­ra­dor de Co­rias era el me­jor ho­tel fue­ra de la ciu­dad de nues­tra Gold List. Aho­ra, y por se­gun­do año con­se­cu­ti­vo, son los Ami­gos de Pa­ra­do­res (los usua­rios de la tar­je­ta de fi­de­li­za­ción) quie­nes lo han en­cum­bra­do al po­dio del Top 20 de los me­jo­res Pa­ra­do­res de la Pe­nín­su­la. Un me­re­ci­do ga­lar­dón que lle­ga pa­ra re­cor­dar­nos que es­te an­ti­guo mo­nas­te­rio be­ne­dic­tino del si­glo XI cuen­ta con el encanto de su his­to­ria, pe­ro tam­bién con un ser­vi­cio, una bi­blio­te­ca, un spa y una gas­tro­no­mía ex­qui­si­tos. Es­ta es una pe­que­ña muestra de los men­sa­jes subidos a la web de la ca­de­na ho­te­le­ra por los clien­tes más fie­les y que re­su­me las vi­ven­cias ex­clu­si­vas de quie­nes se han acer­ca­do has­ta es­te pa­ra­dor de Can­gas del Nar­cea pa­ra de­jar­se mi­mar: “El personal siem­pre aten­to y con la me­jor son­ri­sa”. “Evo­ca lo más que­ri­do en un via­je de pla­cer”. “Mag­ní­fi­ca com­bi­na­ción de la tra­di­ción de un con­ven­to con la mo­der­ni­dad de la de­co­ra­ción”. “De pri­me­ro, en­sa­la­da con cas­ta­ñas, de se­gun­do, mer­lu­za re­lle­na y de pos­tre un re­que­són que te ele­va a los al­ta­res”. Ex­pe­rien­cias en­tre las que se in­clu­yen re­co­rri­dos guia­dos por las ins­ta­la­cio­nes pa­ra en­ten­der por qué el mo­nas­te­rio fue ori­gen y epi­cen­tro de la arrai­ga­da cul­tu­ra vi­ti­vi­ní­co­la de es­te con­ce­jo as­tu­riano –y que na­ció con la tra­di­ción be­ne­dic­ti­na del cul­ti­vo de la vid y la ela­bo­ra­ción del vino–. Tam­bién ofre­ce vi­si­tas a la cer­ca­na bo­de­ga con­tem­po­rá­nea (en la ori­gi­nal aho­ra se ubi­ca el spa) y un me­nú con pla­tos co­mo la en­sa­la­da de co­dor­niz es­ca­be­cha­da con es­ca­ro­la y vi­na­gre­ta de Can­gas (pa­ra­dor.es; HD: des­de 85€ ).

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