Neue Adresse für Feinschmecker

Gourmet-Markt im Zentrum von Marbella öffnet seine Pforten

Marbella – df. Als ein „Platz in Marbella“definiert sich der Gourmet-Markt Abastos & Viandas, der am Freitag vergangener Woche im Edificio Alfil in der Avenida Ricardo Soriano in Marbella eröffnet worden ist. Das Design des von dem Unternehmerpaar Francisco Gómez und Begoña Castillo konzipierten Marktes erinnert an die Plazas in der Altstadt, historische Aufnahmen von Marbella an den Wänden geben der neuen Gastro-Adresse ein ganz besonderes Flair.

Anders als der Gourmet-Markt Ambrosia in Puerto Banús, der wegen Zahlungsschwierigkeiten zurzeit geschlossen ist, befindet sich der Mercado Gourmet Abastos & Viandas mitten im Zentrum von Marbella und könnte zur kommerziellen Belebung der Innenstadt bei- Am Eröffnungsabend genossen geladene Gäste die kulinarischen Köstlichkeiten des Marktes. tragen. Am Eröffnungsabend war auf jeden Fall schon einmal volles Haus. Neben Bürgermeister José Bernal und der Vizepräsidentin der Provinzverwaltung, Kika Caracuel, war auch Sternekoch Dani García zu Gast, der dem Projekt als Berater seinen Segen gegeben hatte und vom Erfolg der unternehmerischen Initiative, welche die Eröffnung von 15 weiteren Märkten in den nächsten zehn Jahren in Andalusien und anderen spanischen Städten vorsieht, überzeugt ist.

An 14 Ständen können die Besucher Speisen wie Sushi, Pasta, Pizza, iberischen Schinken und Käsespezialitäten, Fisch und Meeresfrüchte oder einfach nur ein Glas Bier oder Wein genießen. Platz gibt es nicht nur im Inneren des Lokals, sondern auch auf den zwei Außenterrassen. Nach Schätzungen der Betreiber, die eine halbe Million Euro in das Projekt investiert haben, werden an den einzelnen Ständen mehr als 80 Personen beschäftigt.