Festival der Gastronomie
„Degustho“bietet Fachvorträge, Workshops und einen Talentwettbewerb für Nachwuchsköche
Huercal Overa – jan. Vom 13. bis 15. April findet in Huercal Overa die mittlerweile vierte Ausgabe der gastronomischen Messe „Degustho“statt. Die Veranstaltung, die auf der Plaza Alameda erstmals für die Allgemeinheit zugänglich sein wird, wartet mit Expertenvorträgen, Show-Cookings, Verköstigungen, Workshops für Erwachsene aber auch für Kinder sowie einem Talentwettbewerb für Nachwuchsköche auf.
Das Event ist Mitte vergangener Woche von Rodrigo de la Calle, Chef des mit einem MichelinStern ausgezeichneten Restaurants El Invernadero, in Madrid präsentiert worden. De la Calle ist nur einer der zahlreichen Starköche, der auf der Messe präsent sein wird.
Als Referenten werden dort unter anderem auch die Fernsehköche Enrique Sánchez vom andalusischen Regionalsender Canal Plus oder Gonzalo D‘Ambrosio vom Spartensender Canal Cocina auftreten. Ebenoso wie José Alvarez und Yolanda García, Chefs des Restaurants La Costa in El Ejido beziehungsweise Restaurants Ale- Auf der Fachmesse werden eine Reihe renommierter Chefs präsent sein, wie etwa der für seine gesunde Küche ausgezeichnete Starkoch Rodrigo de la Calle (3.v.l.). jandro in Roquetas, die ebenfalls beide im Michelin-Führer mit einem Stern ausgewiesen sind.
Unterstützt wird die von der Gemeinde Huercal Overa organi- sierte Messe auch von der Stadt Almería, die ihre Kandidatur als gastronomische Hauptstadt des Landes für 2019 bewerben wird, sowie von der Provinzregierung, die dort ihre Gourmet-Marke Sabores Almería präsentieren wird. Das komplette Programm der Veranstaltung kann auf www.degusthoalmeria.es eingesehen werden.