ARROZ CON PES­CA­DO Y HUE­VO

Crecer Feliz - - ¡A LA MESA! -

Ne­ce­si­tas me­dia ta­za de arroz, 2 cu­cha­ra­das de gui­san­tes con­ge­la­dos, 1 ye­ma de hue­vo du­ro, 40 g de filete de mer­lu­za y le­che (ma­ter­na o de con­ti­nua­ción).

Así se ha­ce

Echa un cho­rri­to de acei­te en una ca­zue­la, aña­de el arroz y el agua (tres me­di­das de lí­qui­do por ca­da una de arroz) y de­ja que se ha­ga. Por otro la­do, do­ra con muy po­co acei­te la mer­lu­za, aña­de los gui­san­tes, cu­bre con agua y un po­co de le­che de con­ti­nua­ción y de­ja co­cer unos 5 mi­nu­tos a fue­go len­to. Una vez he­cho, tro­cea el pes­ca­do has­ta que que­de en mi­gui­tas y añá­de­lo, jun­to con los gui­san­tes, al arroz. In­cor­po­ra la ye­ma de hue­vo aplas­ta­da con un te­ne­dor y mez­cla to­do. Es­te pla­to es ideal pa­ra ni­ños que es­tán apren­dien­do a mas­ti­car.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.