PU­RÉ DE CHI­RI­VÍAS Y PO­LLO

Crecer Feliz - - ¡A LA MESA! -

350 g de chi­ri­vías, 30 g de pe­chu­ga de po­llo des­hue­sa­da y sin piel, 300 ml de agua y le­che de con­ti­nua­ción.

Así se ha­ce

Pe­la las chi­ri­vías y des­car­ta los tro­zos más du­ros. Lá­va­las y cór­ta­las en da­dos. La­va el po­llo con agua fría y cór­ta­lo en tro­ci­tos. So­fríe­los en un ca­zo, aña­de las chi­ri­vías, el agua y la le­che de con­ti­nua­ción, tá­pa­lo y dé­ja­lo co­cer a fue­go len­to has­ta que las chi­ri­vías es­tén blan­di­tas. Es­pe­ra a que se en­fríe un po­co, pá­sa­lo por la ba­ti­do­ra y... ¡a dis­fru­tar! Tu be­bé pue­de to­mar es­te pu­ré des­de los 7 me­ses.

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