TRA­DI­CIÓN CON­SER­VE­RA

deViajes - - RUTA - TEX­TO Y FO­TOS: Luis Ol­mos

Más ade­lan­te di­vi­sa­rás el Puen­te de la Pla­ya, que se usa­ba pa­ra lle­gar al are­nal de Arri­go­rri y de­trás, el mo­derno puen­te It­sa­sau­rre, obra de Ca­la­tra­va.

Re­co­rre el ca­mino que va des­de el an­ti­guo ayun­ta­mien­to, por la Ka­le Han­di, a la Torre Li­ko­na, una ca­sa del si­glo XVI don­de se si­túa el ori­gen de la ma­dre de San Ignacio de Lo­yo­la.

Sube lue­go a la er­mi­ta de Nues­tra Se­ño­ra de la An­ti­gua. Que­dan po­cos ves­ti­gios del tem­plo aunque se le con­si­de­ra la pa­rro­quia más an­ti­gua de la vi­lla. Las pa­no­rá­mi­cas de On­dá­rroa y la bahía re­com­pen­sa­rán tu ca­mi­na­ta. La Ofi­ci­na de Tu­ris­mo or­ga­ni­za re­co­rri­dos guia­dos pa­ra ex­pli­car la im­por­tan­cia de la in­dus­tria con­ser­ve­ra en es­te puer­to can­tá­bri­co, co­no­cer su his­to­ria in si­tu, los cam­bios que los tiem­pos han traí­do y el pro­ce­so de ela­bo­ra­ción. Las vi­si­tas son con­cer­ta­das y pa­ra un mí­ni­mo de 8 per­so­nas.

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