LA BO­DE­GA SO­ÑA­DA POR TO­DOS

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es un res­tau­ran­te de re­fe­ren­cia a ni­vel mun­dial con 300 re­fe­ren­cias de vi­nos. Ma­ri­sa y Félix, co­ci­ne­ros de cuar­ta ge­ne­ra­ción, han si­do muy pre­mia­dos y sus hi­jos han cul­mi­na­do es­te pro­yec­to gas­tro­nó­mi­co con los co­me­do­res de Echaurren Tra­di­ción, El Por­tal –con una es­tre­lla Mi­che­lin–, Bis­trot Co­mi­lón y Gas­tro­bar. Co­mo cen­tro de pe­re­gri­na­ción de los gour­met, han echo un gran es­fuer­zo pa­ra re­for­mar es­te ve­rano su ho­tel fa­mi­liar.tie­ne 25 es­tan­cias (des­de 70 €) y es­tá si­tua­do en la vi­lla de Ez­ca­ray, en la par­te al­ta del va­lle rio­jano del Oja.

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