Un paseo por el cen­tro

deViajes - - DE TAPAS -

Cer­ca del Par­que de la Mar, otro de los rin­co­nes más in­tere­san­tes de la ciu­dad es el Paseo del Born, con sa­bro­sas pro­pues­tas cu­li­na­rias de pe­que­ño ta­ma­ño. Acér­ca­te al Bar d’es Born (nº 20) y sa­bo­rea la cro­que­ta agri­dul­ce de so­bra­sa­da (2 €) y la bro­che­ta de po­llo con cos­tra de maíz (2 €).

De­ja atrás, a tu de­re­cha, la otra su­cur­sal de Tast (Unió, 2) y lle­ga­rás a la Pla­za del Mer­ca­do: aquí, en el nº 3, abrió en sep­tiem­bre de 2011 la tas­ca Amor de Ma­dre, con un de­li­cio­so sal­món ma­ri­na­do en so­ja y na­ran­ja con es­pá­rra­gos tri­gue­ros (2 €).

A unos pa­sos que­da el Forn des Tea­tre (Pza. Wey­ler, 8), con su es­pec­ta­cu­lar fa­cha­da y una vuel­ta a la ba­rra de pin­chos don­de ser­vir­se a de­man­da (por 1 €). En­tre su car­ta de ta­pas en­con­tra­rás las pa­ta­tas con alio­li (3,75 €), al­bón­di­gas con gír­go­las (5,90 €), cham­pi­ño­nes al aji­llo (5,50 €) y mejillones re­lle­nos (5,75 €).

En­tre los clá­si­cos es­tá la Bo­de­ga Es­pa­ña (Can Es­cur­sac, 12), jun­to a la Pla­za Ma­yor. Su pin­cho de tor­ti­lla acu­mu­la elo­gios. Tam­bién pue­des pro­bar los que pre­sen­tó en Ta­pal­ma 2011 co­mo su co­ca fri­ta de pa­pa­da de cer­do, acei­tu­nas pa­sas y to­ma­te se­co (2 €).

En Ta­pas Club (Pla­za Ma­yor, s/n), con otro local en el Paseo de Por­ti­xol, en­con­tra­rás las de chis­to­rra dia­bla (3,90 €), ca­la­ma­ri­nes a la an­da­lu­za con alio­li (5 €), al­bón­di­gas (3,90 €) y cro­que­tas de es­pi­na­ca (3,90 €), en­tre otras.

Y no ol­vi­des ha­cer un al­to en el ca­fé-res­tau­ran­te San­ta Eu­la­lia (S. Eu­la­lia, 7).

BA­JO EL IN­FLU­JO DE LA SEO

La zo­na tu­rís­ti­ca por ex­ce­len­cia pa­ra el ta­peo en Pal­ma es la de la an­ti­gua Lon­ja, si­tua­da en el en­tra­ma­do de ca­lles que co­nec­tan las pla­zas de la Rei­na, Dras­sa­na y Lon­ja. Aquí tie­nes ta­ber­nas, res­tau­ran­tes, ba­res de co­pas y te­rra­ci­tas. Eso sí, si quie­res to­mar al­go, aquí en­con­tra­rás los pre­cios más ca­ros de la ciu­dad.

Pue­des co­men­zar el re­co­rri­do por la ca­lle Apun­ta­do­res des­de la Pla­za de la Rei­na. El Tú­nel (Apun­ta­do­res, 1) es­tá ba­jo un pre­cio­so ar­co me­die­val y sus ta­pas más tí­pi­cas son los cho­ri­ci­tos al vino (7,50 €), cro­que­tas de co­ci­do (7,90 €), re­vuel­to de tum­bet (9,50 €) y chi­pi­ro­nes (10,50 €).

Más ade­lan­te, en el nº 3, que­da el res­tau­ran­te del Ho­tel Tres, con una pro­pues­ta bas­tan­te ra­zo­na­ble: prue­ba sus tres bro­che­tas del día (7,10 €), el hum­mus con pan de pi­ta (7,10 €) o pi­de el pla­to de ta­pas va­ria­das (11,20 €).

En el nº 14 ve­rás Tu­ca­na, un local del gru­po de Chi­li Mon­tés con in­tere­san­tes sa­bo­res: cham­pi­ño­nes gra­ti­na­dos (4,80 €) y pa­ta­tas bra­vas con dos mo­jos (4,90 €).

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