SA­BO­REA TU ÚL­TI­MA CE­NA

deViajes - - DOSIER -

Se lla­ma pez glo­bo o fu­gu y es una es­pe­cie de ru­le­ta ru­sa vi­vien­te, de car­ne ex­qui­si­ta, pe­ro que pue­de ser mor­tal. Las au­to­ri­da­des ja­po­ne­sas obli­gan a se­guir un cur­so es­pe­cia­li­za­do de 3 años pa­ra cor­tar­lo, co­ci­nar­lo y de­jar el pun­to jus­to pa­ra que la te­tra­to­xi­na –el ve­neno– pro­vo­que un cos­qui­lleo en la bo­ca. Si te pa­sas, los múscu­los se pa­ra­li­zan has­ta la muer­te. Cui­da­do: no exis­te an­tí­do­to y un úni­co ejem­plar pue­de ma­tar a más de 15 per­so­nas.

Tour Gray Li­ne, en Ari­zo­na.

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