DES­DE TIEM­POS ME­DIE­VA­LES

deViajes - - DOSSIER -

Di­cen que lo que no se en­cuen­tra aquí no lo ha­lla­rás en otra par­te. Aun­que al­go exa­ge­ra­do, lo que sí es cier­to es que el mer­ca­do de la Bo­que­ría o San Jo­sep, en el 91 de la ani­ma­da Ram­bla bar­ce­lo­ne­sa, es un es­plén­di­do es­ca­pa­ra­te de lo que se co­ci­na por aquí: pes­ca­dos, sa­la­zo­nes, aves, car­ne, fru­ta… Su her­mo­so edi­fi­cio de hie­rro, cons­trui­do so­bre un an­ti­guo con­ven­to, es obra del ar­qui­tec­to Jo­sep Mas i Vi­la, aun­que sus orí­ge­nes se re­mon­tan a 1217, cuan­do los pa­ye­ses ve­nían del cam­po a ven­der sus pro­duc­tos.

El mer­ca­do es­tá lleno de vi­da –y tu­ris­tas du­ran­te el día– y ca­da tar­de lle­ga el pes­ca­do fresco de Rosas. En­tre las mu­chas ac­ti­vi­da­des que se rea­li­zan aquí, hay una bu­ti­fa­rra­da po­pu­lar, en fe­bre­ro, en la que se re­par­ten gra­tui­ta­men­te mi­les de ra­cio­nes de bu­ti­fa­rra de hue­vo. www.bo­que­ria.in­fo.

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