EN PE­QUE­ÑAS DO­SIS

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Pa­ra ad­qui­rir al­gún es­pi­ri­tuo­so con se­llo lo­cal, tu des­tino, en el sur de la is­la es la Des­ti­le­ría Ta­ka­ma­ka Bay (La Plai­ne St. André. +248 37 20 10. www.la­plai­ne. sc). Es­te cen­tro es­tá es­pe­cia­li­za­do en el ron de ca­ña de azú­car ela­bo­ra­do si­guien­do mé­to­dos ar­te­sa­na­les. Des­pués de vi­si­tar­la, en el bar (de ex­qui­si­ta de­co­ra­ción co­lo­nial) ter­mi­na el día con un cóc­tel que ten­ga, có­mo no, el ron co­mo pro­ta­go­nis­ta. En­tre sus va­rie­da­des: blan­co, de co­co, ce­sou, os­cu­ro y st. andré. El bar­man se sien­te es­pe­cial­men­te or­gu­llo­so de su cai­pi­rin­ha de co­co (por 7,5 €); así que no lo du­des.

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