NUES­TRA GUÍA

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DÓN­DE DOR­MIR

EN EDIM­BUR­GO Hil­ton Edin­burgh Gros­ve­nor Ho­tel ( www.hil­ton. co.uk). En un edi­fi­cio de es­ti­lo geor­giano a 10 mi­nu­tos de Prin­cess St. Ha­bi­ta­cio­nes am­plias y re­cién re­for­ma­das. Des­de 98 €. EN ST. AN­DREWS The Rus­sel Ho­tel ( www. rus­sell­ho­tels­tan­drews. co.uk). Un to­tal de 10 ha­bi­ta­cio­nes fren­te al mar y jun­to a los cam­pos de golf. Ex­ce­len­te ser­vi­cio y un res­tau­ran­te gour­met. Ofre­ce pa­que­tes de tres no­ches con desa­yuno, ce­na y tres sa­li­das de golf, una de ellas en el Old Cour­se des­de 372 €. Do­ble des­de 64 €. EN BA­LLA­TER Hil­ton Crai­gen­da­rroch ( www.hil­ton­crai­gen­da­rroch. co.uk). Es­ti­lo vic­to­riano, en me­dio del bos­que, a cin­co mi­nu­tos del cen­tro de Ba­lla­ter. Ha­bi­ta­cio­nes sen­ci­llas pe­ro con te­rra­zas al bos­que ca­le­do­nio es­co­cés. Des­de 135 €.

CO­MO LLE­GAR.

DÓN­DE CO­MER

EN EDIM­BUR­GO Ca­fé Ro­yal ( www.ca­fe­ro­yal.org.uk). Es­te es un ani­ma­dí­si­mo e his­tó­ri­co pub con un pe­que­ño co­me­dor don­de sir­ven pla­tos es­co­ce­ses. EN ST AN­DREWS Res­tau­ran­te Swil­can ( 00 44 (0) 13 34 46 66 66. email: swil­can@stan­drews.org.uk). Den­tro del Links Club­hou­se. Ofre­ce vis­tas ex­ce­len­tes so­bre el Old Cour­se y un me­nú dia­rio con pla­tos ela­bo­ra­dos y sand­wi­ches. EN BA­LLA­TER Da­rroch Learg ( da­rro­chlearg.co.uk). Es tam­bién un B&B de es­ti­lo vic­to­riano en la an­ti­gua ca­sa del mé­di­co del pue­blo, ges­tio­na­do por un ma­tri­mo­nio en­can­ta­dor. El co­me­dor es ele­gan­te y la ofer­ta gas­tro­nó­mi­ca de ca­li­dad a ba­se de ca­za o sal­món de la zo­na.

MÁS IN­FOR­MA­CIÓN

Pá­gi­na de la Ofi­ci­na de Tu­ris­mo de Es­co­cia: www.vi­sits­cotland.com

Ha­bi­ta­ción del Fitz­wi­lliam. Ba­rra del Ca­fé Ro­yal, en Edim­bur­go. Pla­to de pa­to del res­tau­ran­te Dean's.

Fa­cha­da de la ta­ber­na Ro­yal Mi­le.

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