¿TE GUS­TA EL QUE­SO?

deViajes - - AIRE LIBRE -

Al­re­de­dor de las ex­plo­ta­cio­nes agrí­co­las del Pa­llars So­bi­rà han ido apa­re­cien­do, tam­bién, pro­duc­to­res de que­so ar­te­sa­nal. Ac­tual­men­te hay va­rias em­pre­sas de di­fe­ren­te ta­ma­ño y gran ca­li­dad. Una de ellas es Tros de Sort ( 973 62 12 20), que ela­bo­ra que­sos con le­che de va­ca. Si te ape­te­ce apren­der un po­co el fun­cio­na­mien­to de es­tas que­se­rías, en és­ta se or­ga­ni­zan vi­si­tas guia­das por el obra­dor y su gran­ja con pre­cios a par­tir de 3 € (se­gún op­ción). Ade­más, tam­bién pue­des ad­qui­rir sus pro­duc­tos allí mis­mo, en la pe­que­ña Agro­tien­da.

Pes­ca en el la­go de La Guin­gue­ta.

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