PA­JA­RÍN.

deViajes - - DE TAPAS -

cé­le­bre, la de pi­ca­di­llo. Otro de los pre­fe­ri­dos, al otro la­do de la pla­za, es Ca­sa Con­de­so: mor­ci­lla de Mor­ve­ga (8 €), ce­ci­na con acei­te de ajo y pi­mien­ta ne­gra (12 €), pul­po a la plan­cha (16 €) y len­gua cu­ra­da con chut­ney de man­go y Mó­de­na (14 €).

A su la­do es­tá la vi­na­te­ría La Co­ci­na de Mo­na­li­sa, con sus ra­cio­nes de len­gua cu­ra­da con vi­na­gre­ta de ca­ra­me­lo (10 €), ta­ta­ki de pa­to con mos­ta­za de cí­tri­cos y ge­leé de fre­són (14 €), ce­ci­na con acei­te de ajo y pi­mien­ta ne­gra (10 €), o pa­rro­chas con pi­mien­tos de Pa­drón (8 €). Cie­rra la pla­za la Ta­ber­na Pa­ja­rín, don­de dis­fru­tar del ta­peo tra­di­cio­nal co­mo la de ore­ja de cer­do gui­sa­da o las so­pas de ajo. Y las ra­cio­nes de chi­pi­ro­nes re­lle­nos (10 €), me­ji­llo­nes en sal­sa (9,50 €), ce­ci­na de León (15 €) y len­gua cu­ra­da de va­ca (10,50 €).

Car­ne con patatas (ta­pa).

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