DE LA BO­QUE­RÍA

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To­dos los pro­duc­tos fres­cos del bis­trot El Re­gu­la­dor lle­gan a dia­rio des­de los me­jo­res pues­tos del mer­ca­do de La Bo­que­ría. El chef Geor­ge Pie­rre ha or­de­na­do una car­ta de co­ci­na crea­ti­va con ela­bo­ra­cio­nes sen­ci­llas, pe­ro muy cui­da­das, pa­ra su­mar­se al cir­cui­to gas­tro­nó­mi­co de la Ciu­dad Con­dal. Es­te res­tau­ran­te de aires pa­ri­si­nos se ubi­ca en ple­nas Ram­blas y com­bi­na el am­bien­te ur­bano con es­pa­cios muy aco­ge­do­res. Prue­ba el me­nú Exé­cu­tif (25 €), con 2 pla­tos (a ele­gir en­tre 6 op­cio­nes), pos­tre y co­pa de vino, dis­po­ni­ble pa­ra co­mer de lu­nes a vier­nes. Las Ram­blas,

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