FER­VOR POR EL CHO­CO­LA­TE

deViajes - - DE TAPAS -

Si te chi­fla el cho­co­la­te en Vía V Vie­na (Mu­ro de la Ma­ta, 7. www.vie­na­pas­te­le­ria.com) en­con­tra­rás los tra­ba­jos de Juan Ángel Ro­dri­gál­va­rez, Pre­mio Na­cio­nal al me­jor Re­pos­te­ro-Pas­te­le­ro 2011, y unas de­li­cio­sas tru­fas de vino y bom­bo­nes de pé­ta­los de ro­sa, de acei­te y al pa­cha­rán. Or­ga­ni­zan ca­tas y vi­si­tas guia­das al mis­mo obra­dor.

Ex­pe­ri­men­tos

cho­co­la­te­ros en Vía V Vie­na.

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