CO­LOR DE CA­RI­CO.

deViajes - - DE TAPAS -

Al la­do que­da Ca­sa Go­ria (nº 13) con pin­chos de be­ren­je­na re­lle­na de lo­mo, que­so, bei­con y cebolla caramelizada (2 €) o el sa­qui­to de ver­du­ra y ma­ris­co con sal­sa de yo­gur (2 €).

Y pa­sa por Co­lor de Ca­ri­co (San Ce­le­do­nio, 41), un lo­cal que, ade­más de pin­chos crea­ti­vos, ofre­ce ex­po­si­cio­nes. Pi­de los ra­vio­lis de que­so fres­co con to­ma­te se­co, an­choa y nue­ces (2,50 €) o la cro­que­ta de man­za­na y pa­sas con mous­se de foie (2,50 €).

MER­CA­DO DE LA ES­PE­RAN­ZA

Tras la Pla­za de la Por­ti­ca­da ve­rás Oh là là Bis­tro (Rua­la­sal, 15), uno de los que más han apos­ta­do por la al­ta co­ci­na en mi­nia­tu­ra: des­de sus es­pec­ta­cu­la­res gil­das (1,50 €) a los cro­que­to­nes de foie y bo­le­tus, me­ji­llón o ca­chón (2 €) o el po­llo con pan de curry (3 €). Mil­ho­jas de que­so Idia­za­bal, so­bra­sa­da y miel. (2,50 €).

Fren­te al Mer­ca­do de la Es­pe­ran­za no te pier­das Vuel­ta y vuel­ta (Pla­za de la Es­pe­ran­za, 2) y su am­plia car­ta de pin­chos en­tre 1 y 1,50 €: ham­bur­gue­sa con que­so (1 €), lo­mo cru­jien­te con le­chu­ga y maho­ne­sa (1 €), bro­che­ta de lan­gos­tino (1 €), bo­ni­to con to­ma­te pi­can­te (1 €), ni­do de gu­las con ali-oli (1,50 €) o ta­co de cham­pi­ño­nes con po­llo y le­chu­ga (1,50 €), en­tre otros.

A dos pa­sos es­tá La Ma­chi­na (en el nº 6), con Jo­sé y Eva fren­te a una de las propuestas más po­pu­la­res de la ciu­dad y con sa­bro­sos pin­chos. Prue­ba el fi­le­te de ter­ne­ra mi­la­ne­sa con pa­ta­ta pa­ja y sal­sa de Opor­to con cham­pi­ño­nes (1,50 €), em­pa­re­da­do de fi­le­te ru­so, ja­món ibé­ri­co y que­so con sal­sa de so­le­ra 47 y cham­pi­ñón (1,50 €) o el ni­do de patatas pa­ja con al­bón­di­gas, hue­vo fri­to y pi­mien­tos (1,50 €). Mag­ní­fi­ca re­la­ción ca­li­dad/pre­cio. Y mu­cha simpatía.

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