EL DUENDE ‘GRA­NAÍNO’

deViajes - - RUTA -

Pa­ra sa­bo­rear el ver­da­de­ro duende an­da­luz sal de no­che por las ca­lle­jue­las del Al­bai­cín, el ba­rrio más her­mo­so de Gra­na­da, lleno de cár­me­nes, la ca­sa tí­pi­ca con jar­dín y mu­ros con fa­ro­li­llos. En el ba­rrio se en­cuen­tra el Mi­ra­dor de San Ni­co­lás, pues­to de vi­gía de la mon­ta­ña so­bre la que se sien­ta la Al­ham­bra, y de fon­do, Sie­rra Ne­va­da con el Mul­ha­cén, ci­ma de la pe­nín­su­la Ibé­ri­ca, des­pun­tan­do. To­do es­to se pue­de ad­mi­rar en una de las me­sas del Res­tau­ran­te San Ni­co­lás ( www.res­tau­ran­te­san­ni­co­las.com), un lu­gar ele­gan­te y clá­si­co don­de bor­dan el re­mo­jón gra­na­dino –una en­sa­la­da tí­pi­ca de la tie­rra– y el so­lo­mi­llo de cer­do asa­do con sal­sa mo­zá­ra­be.

Ba­rrio gra­na­dino del Al­bai­cín.

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