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deViajes - - RUTA -

Bar­do­nec­chia se ar­ti­cu­la en torno a una ca­lle don­de to­do su­ce­de: la Via Me­dail, que cru­za la lo­ca­li­dad de sur a nor­te. En el nú­me­ro 85 es­tá el ta­ller de Bruno Blanc, que lle­va to­da una vi­da de­di­ca­da al ta­lla­do de la ma­de­ra. Aquí pue­des ha­cer­te con un pin­to­res­co grap­po­lo (ta­lla en for­ma de ra­ci­mo de fru­tas des­de 160 €). Jus­to en­fren­te, en el nú­me­ro 84, es­tá Le Vie del Gus­to, con­sa­gra­do a los pro­duc­tos de la tie­rra: que­sos y em­bu­ti­dos del va­lle de Su­sa u oru­jos de hier­bas lo­ca­les, co­mo el co­no­ci­do ge­nepy, per­fec­to pa­ra so­bre­lle­var me­jor los ri­go­res del in­vierno al­pino (des­de 7 €). Otro de­li­rio pa­ra los sa­bo­res es­tá a po­ca dis­tan­cia, se tra­ta del obra­dor Uget­ti. La fa­ma de sus bom­bo­nes y dul­ces ha tras­pa­sa­do fron­te­ras. Prue­ba los big­no­le, pas­te­les re­lle­nos.

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