‘Brow­nies’

deViajes - - TENTACIONES -

IN­GRE­DIEN­TES 250 g de man­te­qui­lla. 300 g de cho­co­la­te ne­gro. 5 hue­vos. 250 g azú­car glas. 50 g ha­ri­na pas­te­le­ra o re­fi­na­da.

ELA­BO­RA­CIÓN Po­ner en un bol el cho­co­la­te y la man­te­qui­lla. Ca­len­tar­lo al ba­ño Ma­ría has­ta que se de­rri­ta, mez­clar y re­ser­var. Precalentar el horno a 165º C. Ba­tir li­ge­ra­men­te los hue­vos y aña­dir con la ha­ri­na y el azú­car. Unir­lo con la man­te­qui­lla y el cho­co­la­te. Cu­brir la ma­sa y re­po­sar 30 min. Re­lle­nar los mol­des y hor­near 30 mi­nu­tos.

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