¡Y UNA PO­RRA!

deViajes - - ESCAPADAS -

Pan, ajo, to­ma­te, pi­mien­to, acei­te, y ¡sor­pre­sa! Apa­re­ce la po­rra an­te­que­ra­na, uno de los pla­tos más co­no­ci­dos de es­ta vi­lla. Prue­ba tam­bién otras delicias co­mo la en­sa­la­da de car­dos, el conejo a la cor­ti­je­ra, el chi­vo pas­to­ril, el mo­lle­te con (por ejem­plo) zu­rra­pas de lo­mo y, de pos­tre, un bienmesabe.

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