En­tre el río Da­rro y

deViajes - - DE TAPAS -

Otra zo­na de ta­peo pi­vo­ta en torno a la Pla­za Nue­va, jus­to don­de el Da­rro se so­te­rra de­jan­do atrás uno de los pa­ra­jes más fo­to­gra­fia­dos de la ciu­dad: el que va de la Ca­rre­ra del Da­rro al Pa­seo de los Tris­tes, en­tre la Al­ham­bra y el Al­bay­zín.

La ca­lle El­vi­ra, frente a la cues­ta de Go­mé­rez, se­rá tu pun­to de par­ti­da. Co­mien­za en Ba­bel World Fu­sion (nº 41), un lo­cal con am­bien­te jo­ven y una car­ta de ta­pas su­ge­ren­te acom­pa­ñan­do a la con­su­mi­ción (a ele­gir en­tre pro­pues­tas nor­ma­les y ve­ge­ta­ria­nas): hu­mus, ri­sot­to al que­so, pa­pas ca­na­rias, falafel, po­llo Mom­bay, cer­do tahi­tiano y fa­ji­ta me­ji­ca­na, en­tre otras.

Tam­bién con am­bien­te jo­ven aun­que con una pro­pues­ta me­nos su­cu­len­ta es­tá La Bue­na Vi­da (Al­mi­re­ce­ros, 12). En­tre sus ta­pas, a ele­gir dos co­mo má­xi­mo, es­tá el wok de ver­du­ras, ca­llos, ru­lo de ca­bra con miel o pa­ta­tas a la cre­ma de na­ta y ba­con (la cer­ve­za, 2 €).

Cer­ca que­da La Ri­vie­ra (Cet­ti Me­riem, 7), otro clá­si­co, con mi­la­ne­sa (em­pa­na­da con alio­li), pin­chi­to mo­runo y car­ne en sal­sa. En La Vi­no­te­ca (Al­mi­re­ce­ros, 5) apún­ta­te a los mon­ta­di­tos de foie y pe­ra asada (3,80 €), pre­sa a ba­ja tem­pe­ra­tu­ra y mos­ta­za (4,70 €) y el snack de po­llo con te­ri­ya­ki (11,30 €).

En­tre l os clá­si­cos están l as Bo­de­gas Cas­ta­ñe­da (Al­mi­re­ce­ros, 1). Prue­ba sus ta­pas de ba­con con que­so (1,90 €), habas con ja­món (3 €) o mo­ja­ma (2,50 €). Y, ca­si cen­te­na­rio, es el bar Los Ma­nue­les (Re­yes Ca­tó­li­cos, 52), con sus cro­que­to­nes o al­bón­di­gas (1,35 €), be­ren­je­nas (5,80 €) y tor­ti­tas de ca­ma­ro­nes (8,80 €).

Acér­ca­te lue­go a la zo­na del mer­ca­do de San Agus­tín y la ca­te­dral, con la pla­za de la Ro­ma­ni­lla re­ple­ta de te­rra­zas. Em­pie­za por Los To­ne­les (Cris­to de S. Agus­tín, 10) y su po­llo al chi­lin­drón (9 €), mi­gas (8 €) o al­bón­di­gas (9 €).

Haz­te hue­co en la ba­rra del bar Sa­lao (nº 13) pa­ra pro­bar las tos­tas de so­bra­sa­da con nue­ces y miel (4 €), brie con man­za­na (4,80 €) o un pi­tu­fi­to de chis­to­rra (2,50 €). En Er­mi­ta (Cár­cel Ba­ja, 1) pi­de las cro­que­tas de bo­le­tus (2 €), car­pac­cio de buey (4 €) o las ali­tas de ave al chi­mi­chu­rri (6,90 €). A dos pa­sos que­da una de las ma­ris­que­rías más fa­mo­sas, Cu­ni­ni (Pes­ca­de­ría, 14) –la cer­ve­za con tapa cues­ta 1,90 €)– y, pe­ga­da, la te­rra­za del bar Oli­ver (Pes­ca­de­ría, 12): habas con ja­món (10 €), quis­qui­lla de Mo­tril (12 €) o los sal­mo­ne­tes (10 €).

De ta­peo en Los Ma­nue­les.

Te­rra­zas en el Al­bay­zín.

Tien­das en la pla­za

de la Ro­ma­ni­lla.

BA­BEL WORLD

FU­SION.

Sal­mo­re­jo fu­sión agua­ca­te.

Azu­le­jos de La Po­sá del Duen­de.

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